Le colombien José Rafael Márquez se pique de le savoir : il est désormais possible de consommer du cactus, grâce à sa trouvaille (non détaillée). Il produit en effet à partir de plantes spécifiques dénichées dans sa région de Villavieja, près du désert de La Tatacoa, des gâteaux, des confitures, du shampooing, des sandwiches…

Selon le quotidien colombien El Tiempo, certains mets auraient des vertus aphrodisiaques ! Avant d'éplucher votre jardin « japonais », sachez que certains cactus sont vénéneux, d'autres hallucinogènes… 

 

 

Fred