Vite fait…sur le pouce !

La cuisine en mouvement…

Les doigts dans la terre

Nos cousins canadiens ont retrouvés leurs racines. Elles s’appellent, panais, topinambour, rutabaga ou céleri-rave.

Légumes racines: le meilleur moment de l’année pour en manger

Des étoiles dans l’espace…

Ce n’est pas parce que l’on est astronaute et que l’on flotte dans le vide à 354 kilomètres d’altitude que l’on doit sucer des tubes pour s’alimenter. La Station Spatiale Internationale se fait livrer des cailles rôties au Madiran et autres espadons façon Riviera par la maison Ducasse.

Des repas signés Ducasse à bord de la Station Spatial Internationale

Pascal

01/11/2006

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