La cuisine en mouvement…
Vite fait…sur le pouce !
Les filles aiment-elles la vanille ?
La vanille quitte les bâtons pour gagner l'aspect d'une pâte sous une présentation de bombe conçue par l'entreprise sud-africaine Nomu. Cela plaira-t-il aux filles ? Peut-être : cette présentation originale permet une conservation plus longue et un dosage précis, en extrait issu d'une vanille de lîle de Madagascar.
Du sirop au Poivre Penja du Cameroun
On ne le déniche pas au rayon des farces et attrapes comme les dragées, mais le sirop au poivre du Penja du Cameroun se destine plutôt à déglacer un rôti, à napper les grillades ou encore à sublimer glaces et entremets. Force et moelleux, confondant !
Un casse-croute à la japonaise
23/11/2006
Articles
© Alexander Sayganov - FOTOLIA
