La cuisine en mouvement…
Vite fait…sur le pouce !
Pour les fondus de la fève…
Du 28 Octobre au 1er novembre s’ouvrira à la Porte de Versailles la douzième édition du salon du chocolat.
Défilés, démonstrations de recettes, ateliers pour enfants, etc.… il y en aura pour tous les goûts.
N’abusez pas sur le caviar, ça ramolli la cervelle
Faîtes-vous peur en lisant la liste des “E” qui passent dans votre assiette.
Du Tétraborate de sodium (E241) dans le caviar déclaré inacceptable par l’OMS car il altère le tissu cérébral en passant par le Nitrate de Sodium (E251) dans le saucisson qui détruit les globules rouges, il y a vraiment de quoi se mettre à lire les étiquettes plus attentivement.
Traverser le Mali en 50 recettes…
De Tombouctou á Bamako découvrez le vrai goût du Mali.
Lydia Gautier, ingénieur agronome installée au Mali et Jean-François Mallet Photographe-cuisinier nous invitent à découvrir les beautés et les saveurs de l’un des plus beaux pays de l’Afrique de l’Ouest.
Pascal
25/10/2006
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© Alexander Sayganov - FOTOLIA
